Archivi del giorno: febbraio 3, 2008

c’è spuntino e spuntino.

piccoli e gustosi

Non sono una da pasti consumati in piedi davanti al frigo raccattando la prima cosa su cui cade l’occhio. Mi piace e mi è sempre piaciuto cucinare, anche qualcosa di semplice, ma farlo. Anche se vivi sola, anche se potresti sbracarti sul divano con un pezzo di formaggio preso al volo. Curarsi, è anche questo. A volte sforzandosi….ma è sacrosanto.

Quindi, anche quando mi prende la botta de fame, devo comunque elaborare un qualcosina che sia stuzzicante. Mi piace vedere come mi guarda mio marito quando faccio queste cose: tra il divertito, l’ammirato e lo sconsolato…ma gli piace e mi dice sorridendo “lei e i suoi paninetti”…. (poi me ne chiede un pezzo, quindi se c’è lui lo so…e via, ne faccio due)

Che ci vuole, dai? In questo caso la griglietta per scaldare il pane… in cassetta, quello “coi semini” dentro, tagliare sottile una fetta di caciottina saporita, un filo d’olio, dei bei pachino succosi, pizzico di sale ed origano… no?

😉

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e colgo l’occasione per rispondere alla mitica e bravissima Adina, la quale mi ha “nominato” chiedendo di “elencare 10 accoppiamenti di cibi che nella vostra mente, palato, stanno bene insieme, che si completano, che si esaltano, che si stimolano, che uno da solo sì, ma con l’altro rasenta la perfezione!”

ECCOLI! (ammappate che fatica trovarne 10!)

  1. Salame e pomodoro
  2. Salmone affumicato e kiwi
  3. Zucca e provola
  4. Pomodoro e basilico (banale, lo so, ma è il non plus ultra!)
  5. Indivia e gorgonzola
  6. Ceci e gamberetti
  7. Cetrioli e tonno
  8. Pizza di Pasqua dolce con salame corallina (che si vede che sto in astinenza da insaccati???) 😀
  9. Parmigiano e miele di castagno
  10. …Patata e…. TUTTO IL RESTO!!!!

(le 5 altre nomine, a lunedì!)

LUNEDI’, trova delle fantastiche commentatrici che hanno già fatto un ottimo “lavoro” prima ancora che io facessi le nominationSS! Quindi non rimane che indicare le ultime due rimaste: giugiu e monique

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